Scortisoara Ceylon Pulbere 200g

Scortisoara Ceylon Pulbere 200g

Scorțișoara este un condiment ce provine din scoarța unui arbust numit Cinnamomum, care crește în India și Asia de Sud-Est. Scorțișoara este comercializată sub formă de baton, măcinată sau ca ulei esențial.

Specificații:

• Aromă: Puternic, cu un gust ușor astringent, dar dulceag.
• Compoziție: Conține carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre, vitamine precum A și C, tiamina, niacina, riboflavina. Este o excelentă sursă de mangan și conține fier, sodiu, potasiu, calciu și fosfor. De asemenea, conține un puternic antioxidant numit glutation.

Beneficii pentru organism:

• Bogată în antioxidanți: Protejează corpul de acțiunea radicalilor liberi și de stresul oxidativ.
• Proprietăți antiinflamatoare: Antioxidanții din compoziția ei au o activitate antiinflamatoare puternică.
• Reduce riscul de boli de inimă: Scade nivelul colesterolului total, al colesterolului LDL și al trigliceridelor, menținând stabil colesterolul HDL.
• Îmbunătățește sensibilitatea la insulină: Reduce rezistența la insulină și ajută astfel la controlul nivelului de glucoză din sânge.
• Efect anti-diabet: Scade cantitatea de glucoză care pătrunde în fluxul sangvin după o masă.
• Luptă împotriva infecțiilor bacteriene și fungice: Tratează infecțiile tractului respirator cauzate de fungi și inhibă dezvoltarea anumitor bacterii.
• Elimină respirația urât mirositoare: Previne distrugerea dinților și reduce respirația urât mirositoare.
• Aromaterapie: Folosită pentru îmbunătățirea stării de spirit, memoriei și capacității de atenție.

De ce să alegem Scorțișoara Ceylon în loc de Cassia:

• Conținut redus de cumarină: Scorțișoara Cassia conține niveluri ridicate de cumarină, o substanță care poate fi toxică în cantități mari și poate provoca probleme hepatice. Scorțișoara Ceylon, în schimb, are un conținut foarte scăzut de cumarină.
• Gust mai delicat: Scorțișoara Ceylon are un gust mai fin și mai dulce, fiind preferată pentru preparatele culinare delicate.
• Calități terapeutice superioare: Scorțișoara Ceylon este considerată a avea proprietăți medicinale mai puternice și este mai sigură pentru consumul zilnic.

Utilizări culinare:

Scorțișoara se folosește în:

• Turta dulce: Deserturi cu fructe, ciocolată și înghețate.
• Prajituri: Prajituri cu orez, orezul cu lapte, ștrudelul cu mere.
• Carne: Jambonul fript, fripturi de prepeliță, caprioară, porc sau pui de mistreț.
• Băuturi: Cockteilul Sangria, cafea, ceaiuri.

Cuvinte cheie: scorțișoară Ceylon, scorțișoară Ceylon pulbere, scorțișoară premium, scorțișoară adevărată Ceylon, cinnamon Ceylon, condiment natural, scorțișoară pentru cafea, scorțișoară pentru ceai, scorțișoară pentru deserturi, condiment pentru prăjituri, scorțișoară bogată în antioxidanți, condiment antiinflamator natural, scorțișoară pentru glicemie, scorțișoară pentru digestie, scorțișoară cu conținut redus de cumarină, aliment sănătos natural, superaliment natural, condiment aromatic premium, scorțișoară pentru alimentație sănătoasă, pulbere de scorțișoară Ceylon.