
Quinoa
200 MDL Prețul inițial a fost: 200 MDL.160 MDLPrețul curent este: 160 MDL.
Produs certificat BIO. Cantitate 1 KG.Tara de origine Peru
Quinoa
200 MDL Prețul inițial a fost: 200 MDL.160 MDLPrețul curent este: 160 MDL.
Quinoa – Superalimentul din Anzi
Quinoa (Chenopodium quinoa), deși este tratată ca o cereală și preparată similar cu orezul sau orzul, se înrudește cu plante verzi precum spanacul, sfecla mangold sau chardul elvețian. Originară din America de Sud, regiunea Anzilor – Ecuador, Bolivia, Columbia și Peru – quinoa a fost cultivată pentru consumul uman încă din urmă cu 3.000-4.000 de ani. A fost adusă în Europa de colonistii spanioli.
Nutrienți:
- Proteine: Proteine de înaltă calitate, conținând toți cei 9 aminoacizi esențiali.
- Vitamine: A, C, D, E, K și vitamine din grupa B-urilor.
- Minerale: Fier, calciu, crom, cupru, fluor, iod, magneziu, potasiu, seleniu și zinc.
- Alți compuși: Flavonoide, amidon, zaharuri, ulei (acid linoleic esențial), fibre.
Beneficii pentru Organism:
- Sănătatea Digestivă: Semințele de quinoa conțin fibre care accelerează tranzitul intestinal, esențial pentru menținerea greutății sub control.
- Energie și Imunitate: Conține vitamine și minerale care energizează organismul și întăresc sistemul imunitar.
- Antiinflamator și Antioxidant: Conține flavonoide cu proprietăți antiinflamatorii, antivirale, anticancer și antidepresie.
- Indice Glicemic Scăzut: Ajută la menținerea nivelului de glucoză din sânge în limite normale, prevenind obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.
- Sursă de Proteine: Furnizează toți cei 9 aminoacizi esențiali, fiind ideală pentru dezvoltarea musculară și sănătatea generală.
- Calitatea Laptelui Matern: Consumata de către mame, quinoa contribuie la îmbunătățirea calității laptelui matern.
- Dezvoltarea Copiilor: Ajută la dezvoltarea corectă a dinților și oaselor copiilor datorită conținutului ridicat de calciu.
- Sănătatea Creierului: Bogată în vitamina B9, care întârzie îmbătrânirea creierului.
Utilizări Culinare:
- Pilaf: Gătiți quinoa în loc de orez pentru a crea un pilaf sănătos și nutritiv.
- Supe: Adăugați quinoa în supe pentru a le îmbogăți cu proteine și fibre.
- Salate: Folosiți quinoa în salate pentru a adăuga textură și valoare nutritivă.
- Tocănițe: Integrați quinoa în tocănițe și rețete chinezești pentru un plus de nutrienți.
- Produse de Patiserie: Utilizați quinoa în sosuri și produse de patiserie pentru a le îmbogăți cu proteine și minerale.
Taguri relevante: #Quinoa, #Superaliment, #Proteine, #Fibre, #SănătateDigestivă, #Antioxidant, #AlimentațieSănătoasă, #SănătateaImunitară