Кокосовая мука

Кокосовую муку можно получить двумя способами. Первый и наиболее часто используемый — это сухой помол, при котором мякоть кокоса, оставшаяся после экстракции масла, сушат и тонко измельчают. Во втором методе измельчение происходит после экстракции кокосового молока, при этом мякоть сушат и измельчают только после того, как из кокосового масла был экстрагирован 52%.

Характеристики:

Вкус: Отличается от кокоса и нежным, сладким вкусом.
Состав: С низким содержанием углеводов, без глютена, клетчатка составляет более трети состава, а содержание белка примерно 20%.

Польза для организма:

Здоровое тело: Он обеспечивает поступление марганца, способствующего здоровью костей, щитовидной железы и нервной системы. Это помогает усваивать витамин С и другие питательные вещества.
Идеально подходит для супов, коктейлей или соусов: Это хороший абсорбент, идеально подходящий для загущения препаратов.
Поддержание уровня сахара в крови: Пища с низким гликемическим индексом усваивается постепенно, поддерживая постоянный уровень сахара в крови.
Не содержит глютен: Подходит для людей с непереносимостью глютена.
Источник полезных жиров: Содержит полезные жиры с противовирусными, противомикробными и противогрибковыми свойствами.
Здоровье толстой кишки: Высокое содержание клетчатки поддерживает здоровье толстой кишки и помогает против запоров.
Помогает похудеть: Подходит для тех, кто хочет сократить количество углеводов в рационе, обеспечивая чувство сытости благодаря клетчатке.

Альтернативное использование:

Отличная замена: Для общеизвестной муки, такой как пшеница или другие зерна, включая безглютеновую муку.
Естественное утолщение: Идеально подходит для загущения супов, соусов и смузи.
Выпечка: Кокосовую муку можно использовать в различных рецептах тортов, хлеба и другой выпечки, чтобы придать ей легкую и пышную текстуру.

Cantitate : 1 kg

Ключевые слова: făină de cocos, făină de cocos bio, făină de cocos organică, făină din nucă de cocos, cocos măcinat, făină fără gluten, făină low carb, făină bogată în fibre, aliment fără gluten, produse fără gluten, alimente bio, alimente sănătoase, alimentație sănătoasă, alimentație low carb, sursă de fibre, sursă de proteine, fibre alimentare, făină pentru prăjituri, făină pentru pâine, făină pentru deserturi, făină pentru clătite, făină pentru smoothie, făină pentru sosuri, ingrediente pentru gătit, ingrediente pentru patiserie, produse de patiserie fără gluten, alternative la făina de grâu, înlocuitor pentru făina de grâu, făină pentru rețete sănătoase, ingrediente naturale, produse naturale, produse bio Chișinău, alimente bio Chișinău, magazin bio Chișinău, cumpără online făină de cocos, făină de cocos preț, făină de cocos Chișinău