Масло грецкого ореха 

Масло грецкого ореха

Орех грецкий (Juglans regia L.) — дерево семейства Juglandaceae, широко распространённое в умеренном и средиземноморском поясе как в виде спонтанной флоры, так и в посевах. Первоначально из географического региона, простирающегося от Балкан на восток до Гималаев и юго-западного Китая, грецкий орех был завезен в Западную и Северную Европу со времен римлян или даже раньше, а также в Америку в 17 веке. Его готовят, как правило, путем холодного прессования сушеных орехов.

Характеристики:

• Цвет: Топаз
• Вкус: Ореховый, совершенно не приторный
• Состав: Важный источник жирных кислот Омега-3, витаминов группы В, витамина Е и многочисленных минералов.

Польза для организма:

• Улучшение кровообращения: Он поддерживает эластичность артерий и помогает улучшить кровоток, снижая риск затвердевания артерий.
• Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: Полезен для здоровья сердца из-за высокого уровня альфа-линолевой кислоты, разновидности жирных кислот омега-3.
• Уменьшение воспаления: Масло грецкого ореха богато полиненасыщенными жирами, такими как омега-3 и омега-6, которые полезны для уменьшения воспаления при таких заболеваниях, как артрит.
• Регуляция уровня гормонов: Грецкие орехи содержат фитонутриенты и минералы, такие как селен, магний, железо, кальций, фосфор и цинк, которые помогают поддерживать гормональный баланс.
• Красота кожи: Витамины и фитонутриенты, содержащиеся в масле, помогают поддерживать здоровье кожи, делая ее более эластичной и улучшая ее текстуру.
• Преимущества против старения: Он помогает уменьшить воздействие свободных радикалов и предотвращает повреждение клеток, замедляя процесс старения.
• Профилактика экземы: Две чайные ложки масла грецкого ореха в день могут быть полезны людям, страдающим от кожных высыпаний, раздражений и экземы.

Кулинарное использование:

• Салаты, холодные соусы и маринады: Масло грецкого ореха используют при приготовлении салатов, холодных соусов и маринадов для морской рыбы или птицы, добавляя его в конце термической обработки.
• Паста: Это придает макаронам дополнительный вкус и аромат. Его добавляют в конце, если грибы готовятся термически.

Косметическое применение:

Лечение волос:

• Нанесите 10–20 капель масла на корни волос, помассируйте и оставьте на 10–15 минут. Вымойте волосы растительным шампунем. Повторяйте лечение два раза в неделю в течение трех месяцев.

теги:

1ТП6ТУлейДеНука, 1ТП6ТЗдоровье, 1ТП6ТОмега3, 1ТП6ТКрасивая кожа, 1ТП6ТАнтистарение, 1ТП6ТВкусный салат, 1ТП6ТНатуральная косметика