Неактивные сухие дрожжи

Неактивные сухие дрожжи

Неактивные дрожжи называют «вегетарианским белком», потому что они являются богатым источником полноценных белков, содержащих более 55% качественных белков. Дрожжевые хлопья по содержанию 18 аминокислот относятся к категории сложных белков и, кроме того, содержат еще 15 незаменимых минералов.

Характеристики:

• Основные минералы: Дрожжевые хлопья содержат микроэлемент хром, известный как фактор толерантности к глюкозе. Он отвечает за регулирование колебаний уровня глюкозы в крови у диабетиков и людей с низким кровяным давлением. Другими элементами, которыми богаты дрожжевые хлопья, являются: магний, медь, ванадий, молибден и литий.
• Белки: Дрожжевые хлопья богаты белком, содержат 43,7 г белка на 100 г продукта.
• Витамины и минералы: Они содержат комплекс витаминов группы В, витамина Е, минералов, белков и аминокислот.

Использовать:

• В еде: Их можно посыпать салатами, салатами из ростков и рассады, имея восхитительный вкус нежнейшего сыра. Потребление рекомендуется быть умеренным, поскольку употребление в избытке может вызвать аллергию или проблемы с пищеварением.
• Улучшение пищевой ценности и вкуса продуктов: Дрожжевые хлопья используются как связующее вещество, как заменитель яиц, в панировочных сухарях, драбах и других продуктах.
• Ингредиенты веганских рецептов: Дрожжевые хлопья используются в различных веганских рецептах для придания вкуса и пищевой ценности.
• Молочные альтернативы: Их можно использовать для придания сырного вкуса безмолочным рецептам, таким как соусы, супы и пасты.
• Здоровый перекус: Посыпьте попкорн дрожжевыми хлопьями, чтобы получить здоровую и вкусную закуску.

Польза для организма:

• Регуляция уровня глюкозы и артериального давления: Благодаря содержанию хрома дрожжевые хлопья помогают регулировать уровень глюкозы в крови и кровяное давление.
• Пищевая добавка, богатая витаминами и минералами: Они содержат витамины группы B, витамин E и необходимые минералы.
• Источник белка: Высокое содержание белка делает дрожжевые хлопья отличным источником белка для вегетарианцев и веганов.
• Улучшение пищеварения: Дрожжевые хлопья содержат клетчатку, которая помогает регулировать кишечный транзит и улучшает пищеварение.
• Улучшение самочувствия: Содержание витаминов группы B способствует нормальному функционированию нервной системы и снижению утомляемости.

Декларация пищевой ценности на 100 г продукта (средние значения):

• Энергетическая ценность: 1025 кДж/245 ккал
• Жиры: 4 г (из них насыщенные жирные кислоты 0,2 г)
• Углеводы: 34 г (из них сахара 2,2 г)
• Белки: 43,7 г
• Витамин В1: 3,7 мг (264% ДЗР)
• Витамин В2: 0,35 мг (221% ДЗР)
• Витамин В5: 0,45 мг (7,51% ДЗР)
• Витамин В6: 0,18 мг (91% ДЗР)
• Витамин В12: 0,015 мг (1,51% ДЗР)
• Витамин РР: 1,45 мг (8% ДЗР)
• Фосфор: 90 мг (11.25% ДЗР)
• Магний: 10 мг (3,31% ДЗР)
• Цинк: 0,35 мг (2,331% ДЗР)
• Железо: 0,25 мг (1,81% ДЗР)

Ключевые слова:

Fulgi De Drojdie Inactivă,  Proteine Vegetariene,  Sursă De vitamine,  Vitamine Și Minerale,  Reglarea Glucozei,  Complexul De Vitamine B,  Diete Vegane,  Gust De Brânză,  Alternative La Lactate