Pudra de roscove Carob

Pudra de Roșcove (Carob)

Pudra de roșcove este obținută din boabele dulci ale păstăilor plantei Ceratonia siliqua, originară din zona mediteraneană. Păstăile mature și uscate sunt de regulă măcinate, iar pudra obținută se mai găsește sub denumirea de făină de carob.

Specificații:

Pudra de roșcove reprezintă o sursă importantă de calciu. Pe lângă calciu, mai conține în cantități moderate minerale ca fosfor, sodiu, potasiu, fier și mangan, vitamine ca E, B6 și folați. Dispune de zaharuri proprii, similare celor din fructe, având un gust discret dulceag și plăcut. Pudra de roșcove are un nivel antioxidant ridicat. Induce bazicitate în organism, fiind un aliment alcalin, care nu stimulează aciditatea gastrică. Are și proprietăți expectorante. Nu conține gluten și nici lactoză.

Beneficii pentru organism:

• Fără cofeină: Nu are efect excitant și nici iritant, fiind un înlocuitor perfect pentru cacao în alimentația bebelușilor și a copiilor.
• Antioxidant: Ajută organismul să scape de acțiunea nocivă a radicalilor liberi.
• Îmbunătățește digestia: Se opune balonării și poate fi utilizată pentru tratarea diareei la bebeluși, copii și adulți.
• Tratament pentru tuse și gripă: Utilizată pentru tratarea tusei, gripei și anemiei.
• Bogată în calciu și fosfor: Utilizată în lupta împotriva osteoporozei.
• Reglarea zahărului din sânge: Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și scade colesterolul.
• Prevenirea cancerului: Ajută la prevenirea cancerului și a bolilor cronice.

Taguri relevante:

#PudraDeRoșcove, #Carob, #Antioxidant, #AlimentAlcalin, #Sănătate, #Digestie, #MousseDeCiocolată