Masajor Gun Aparat de Masaj Tip Pistol cu 6 Capete 1,150 MDL
Înapoi la produse
Zahar din trestie 65 MDL – 120 MDL

Pudra de Cacao Alcalina

230 MDL

Adaugă în preferate
Adaugă în preferate

Cantitate 500 g

Pudra de cacao alcalinizata este de o culoare maro inchisa si aroma intensa.

Pudra de Cacao Alcalina

230 MDL

Adaugă în preferate
Descriere

Cacao Alcalină

Cacao Alcalină este o formă de cacao procesată pentru a neutraliza aciditatea naturală a boabelor de cacao. Cacaoa este denumirea semințelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao), care după uscare se macină sub formă de pulbere. Este materia primă principală pentru obținerea de ciocolată. Denumirea de cacao provine din limba aztecă cacahuatl, denumire preluată de spanioli. În Puerto Escondido, Honduras, descoperirile arheologice au găsit vase cu teobromină ce datează din anii 1100 î.Hr., substanță fiind un extract din semințe de cacao folosită la producerea unor băuturi alcoolice. Aztecii cunoșteau arborele de cacao, considerat sfânt, din secolul XIV. Boabele de cacao serveau și ca monedă la azteci. Masa de cacao reprezintă, în general, 80% dintr-o ciocolată, fiind compusă din unt și pudră de cacao, obținută prin măcinarea efectivă a boabelor de cacao.

Specificații:

  • Culoare mai închisă, gust amărui și textură solidă
  • Nu conține zahăr
  • Sursă excelentă de proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, fier, calciu, magneziu, vitamine B, C și E
  • Cacaua în stare crudă are de 4 ori mai mulți antioxidanți decât ciocolata neagră și de 20 de ori mai mulți decât afinele

Beneficii pentru Organism:

  • Susține funcționarea creierului, inimii și sistemului digestiv: Combate constipația și ajută la construirea unor oase puternice.
  • Reglează nivelul de zahăr din sânge: Ajută metabolismul, reduce poftele alimentare, reglează grăsimile și colesterolul, previne hipertensiunea.
  • Permite circulația serotoninei și altor neurotransmițători în creier: Contribuie la o stare de bine generală.
  • Concentrație mare de antioxidanți: Ajung la celulele țintă în maximum 30 de minute, protejând organismul de radicalii liberi.
  • Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară: Mărește puterea mușchiului cardiac, descrește coagularea sângelui, regularizează tensiunea arterială, reduce formarea cheagurilor și riscul de atacuri cerebrale.
  • Stimulează sistemul imunitar: Eliberează o cantitate importantă de imunoglobulină A, care produce anticorpi.
  • Îmbunătățește viața sexuală: Mărește fluxul de sânge la organele sexuale, îmbunătățind senzația, satisfacția și dorința.
  • Protejează pielea: De efectul oxidativ cauzat de radiațiile UV.

Cacao Alcalină vs. Cacao Simplă:

  • Gust și textură: Cacaoa alcalină are un gust mai dulce și mai fin, fiind mai ușor de amestecat cu lichide.
  • Digestibilitate: Cacaoa alcalinizată poate fi mai ușor de digerat pentru unele persoane.

Utilizări:

  • Culinar: Folosită în prepararea ciocolatei, în patiserii, cofetării, brutării.
  • Cosmetic: Poate fi folosită ca mască de corp, topită ușor la aburi (cca 35-36 grade) împreună cu puțin ulei de avocado sau ulei de migdale dulci, indicată pentru zonele cu celulită.

Taguri relevante: #CacaoAlcalina #CacaoCrudă #Antioxidanți #BeneficiiSanatate #Ciocolată #SistemDigestiv #SănătateCardiovasculară #Proteine #Vitamine #PieleProtejată