Ulei migdale

Ulei de migdale dulci presat la rece

Studiile realizate au demonstrat ca uleiul de migdale contine grasimi bune in proportie de 62% omega 9, 29% omega 6 si 9% acizi saturati. Uleiul de migdale este o sursa foarte bogata de vitamina A, B si E.

Ulei obtinut pe presa Solaris, prin presarea la rece a migdalelor dulci. Dupa presare uleiul este decantat si apoi filtrat printr-un filtru de bumbac natural, asigurand astfel o calitate superioara a uleiului obtinut.

Uleiul de migdale dulci asigura lipidele necesare bunei functionari a stratului hidrolipidic al pielii. Hidrateaza pielea din jurul ochilor, masajul cu ulei de migdale dulci fiind recomandat pentru atenuarea cearcanelor; previne imbatranirea pielii si netezeste ridurile; hraneste scalpul si netezeste parul, conferindu-i stralucire.

Uleiul de migdale este recomandat pentru uz intern datorita continutului bogat in vitamina E.

Uleiul de migdale dulci este un ulei asemănător ca și proprietăți, cu uleiul de măsline, pe care îl poți integra ușor într-o alimentație sănătoasă. Îl poți folosi în diverse preparate culinare cărora le conferă o aromă subtilă, delicată, de migdale.

Deși are un punct de ardere mediu spre ridicat (216°C), nu este indicat să îl folosiți la temperaturi mari (de exemplu, pentru prăjit), ci este mai potrivit pentru a fi adăugat la diverse dressing-uri, marinade, sosuri, pentru sotat sau în produsele ce necesită coacere (de exemplu, în compoziția unor produse de patiserie).

Poți adăuga ulei de migdale ca atare în salate, la diverse mâncăruri sau peste legumele coapte. Recomandăm în special adăugarea uleiului la final, după ce ai oprit focul. În acest mod, folosirea uleiului de migdale îmbunătățește gustul mâncărurilor, iar uleiul își păstrează toți nutrienții, fără a suferi alterări.

Uleiul de migdale poate fi folosit ca ulei de corp dupa baie sau dus, aplicat si masat pe pielea umeda sau amestecat cu putina crema sau lotiune. Pentru par acesta poate fi masat pe scalp si firele de par inainte de spalarea parului. Poți obține cu ajutorul uleiului de migdale un unguent natural cu care îți poți unge burtica zilnic, după duş, pentru a preveni vergeturile care apar în timpul sarcinii.