Suc de Soc
Socul (Sambuccus nigra) este un arbust foarte răspândit, de la care se folosesc atât florile și fructele, cât și frunzele și scoarța.
Sucul de soc este un remediu vechi pentru foarte multe afectiuni Socul este o planta speciala si rara, asta pentru ca foarte putine plante reusesc sa foloseasca in scop terapeutic toate organele (flori, fructe, frunze, scoarta, radacini). Se poate spune ca daca ai o tufa de soc in gradina ai o adevarata farmacie naturala. Sucul de soc se face din florile culese in plin sezon si este un lucru diferit de socata.
Specificatii:
Fructele de soc sunt cele mai cunoscute fructe traditionale din Europa. Din cele mai vechi timpuri acestea sunt cunoscute ca alimente functionale. Un compus antioxidant al plantelor secundare, numite polyphenolics, este responsabil pentru culoarea intensa a fructelor de soc. Florile de soc sunt albe si placut mirositoare, folosite in special pentru prepararea unor bauturi reconfortante sau chiar alcoolice. Din fructe se poate face: suc, gem, sirop, vin, compot, otet si ceai. In industria alimentara, socul mai este utilizat si la fabricarea conservantilor sau ca adaos in vinuri pentru a le da o frumoasa culoare rubinie.
Beneficii:
- Ajuta la intarirea sistemului imunitar datorita concentratiei mare de vitamina C, flavonoide, antociani și multi alti antioxidanti puternici.
- Sunt un remediu natural pentru prevenirea infectiilor virale si bacteriene cum ar fi tusea, raceala, gripa si amigdalita.
- Previn aparitia cancerului datorita continutului ridicat de antioxidanti, boabele de soc fac minuni in prevenirea celulelor canceroase. Mai mult, acesti antioxidanti duc o lupta puternica impotriva radicalilor liberi care au tendinta de a deveni cancerigeni daca nu sunt luati in calcul.
- Regleaza nivelul colesterolului in corp cu fructele de soc, datorita extractului ce contine cantitati generoase de glucozide, o substanta cunoscuta pentru reducerea nivelului de colesterol rau din corpul uman. Celor cărora au probleme cu colesterolul (colesterol crescut) li se recomanda sa incorporeze in dieta lor zilnica fructe de soc.
- Confera o vedere mai buna cu un continut ridicat de vitamina A si B6, aceste fructe ajuta la reducerea si prevenirea diferitelor afectiuni oculare, cum ar fi degenerescenta maculara si glaucomul, asigurand o vedere durabila.
- Au efect de intinerire a pielii cu proprietati anti imbatranire si de combatere a radicalilor liberi, boabele de soc mentin pielea radianta si tanara pentru o perioada lunga de timp. De asemenea, acestea actioneaza ca un agent natural de detoxifiere, tinand astfel la distanta afectiuni dureroase ale pielii cum ar fi acneea, arsurile si cicatricele.
Mod de administrare
- 60 ml zilnic cate 30 ml de 2 ori pe zi
- Dupa deschidere trebuie consumat cat mai repede si depozitat in frigider;
- Nu depasiti doza zilnica recomandata de suplimente alimentare;
- Ele nu inlocuiesc un regim alimentar echilibrat, variat si un stil de viata sanatos;
- Trebuie sa fie depozitate intr-un loc racoros, uscat, ferit de lumina si sa nu fie lasat la indemana copiilor mici;
Be the first to review “Suc de soc”
You must be logged in to post a review.